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新型コロナと納豆?

東京農工大学の研究成果

東京農工大学で「納豆抽出液が新型コロナウイルスの培養細胞への感染を阻害することが判明」との研究が発表されています。

納豆食べたら新型コロナにかかりにくくなる?コロナ禍で不安と自粛を強いられる中では、ついつい大きな期待を抱いてしまいます。気になる・・・。そこで考察してみました。

データ収集

都道府県別に累計感染者数、人口を調べました。次に納豆の消費量といきたいところですが、そんな調査は存在しないようです。そこで県庁所在地別の納豆支出額を県別に置換えました。この時点で信頼度が無い調査になりそうですが、続けます・・・。

種類 出典
都道府県別陽性累計数 内閣官房 新型コロナウイルス感染症対策
平成27年都道府県別人口 総務省統計局 日本の統計2021 都道府県別人口と人口増減率
都道府県庁所在地別納豆支出額(平成30年~令和2年平均) 総務省統計局 家計調査 乾物・海藻,大豆加工品等

感染率と納豆支出額

累計感染者数と人口から感染率を求め、納豆支出額の表を作成します。

  累計陽性者数 人口(千人) 感染率(千人) 納豆支出年平均
北海道 60,005 5382 11.15 4,718
青森県 5,571 1,308 4.26 5,537
岩手県 3,474 1,280 2.71 6,497
宮城県 16,097 2,334 6.90 5,868
秋田県 1,850 1,023 1.81 5,641
山形県 3,474 1,124 3.09 6,072
福島県 9,409 1,914 4.92 6,773
茨城県 23,958 2,917 8.21 6,353
栃木県 15,073 1,974 7.64 5,654
群馬県 16,477 1,973 8.35 5,811
埼玉県 113,907 7,267 15.67 5,119
千葉県 98,869 6,223 15.89 5,186
東京都 373,848 13,515 27.66 4,595
神奈川県 166,695 9,126 18.27 4,659
新潟県 7,721 2,304 3.35 5,029
富山県 4,768 1,066 4.47 5,236
石川県 7,789 1,154 6.75 4,276
福井県 3,004 787 3.82 4,634
山梨県 5,034 835 6.03 4,222
長野県 8,668 2,099 4.13 5,843
岐阜県 18,518 2,032 9.11 4,186
静岡県 26,435 3,700 7.14 4,431
愛知県 104,259 7,483 13.93 4,071
三重県 14,533 1,816 8.00 3,787
滋賀県 12,124 1,413 8.58 4,006
京都府 35,195 2,610 13.48 3,437
大阪府 197,658 8,839 22.36 3,247
兵庫県 76,463 5,535 13.81 3,196
奈良県 15,535 1,364 11.39 3,697
和歌山県 5,202 964 5.40 2,456
鳥取県 1,634 573 2.85 3,598
島根県 1,580 694 2.28 3,808
岡山県 15,038 1,922 7.82 3,580
広島県 21,389 2,844 7.52 3,734
山口県 5,544 1,405 3.95 3,324
徳島県 3,220 756 4.26 3,147
香川県 4,665 976 4.78 2,875
愛媛県 5,088 1,385 3.67 3,262
高知県 4,078 728 5.60 3,135
福岡県 73,583 5,102 14.42 4,616
佐賀県 5,697 833 6.84 4,434
長崎県 5,946 1,377 4.32 4,072
熊本県 14,175 1,786 7.94 4,972
大分県 8,005 1,166 6.87 4,658
宮崎県 6,103 1,104 5.53 3,815
鹿児島県 9,032 1,648 5.48 4,658
沖縄県 49,199 1,434 34.31 3,099

感染率と納豆支出額に関連性があるか散布図を作成します。右肩下がりの予想線が描ければ、「納豆の支出が多いと感染率が低い」といえます。

見ようによっては右肩さがりにも見えますが、微妙です。

次に相関係数を求めます。この係数により二つの数値に相関関係があるかわかります。

相関係数(絶対値) 内容
0.0~0.2 相関は無い
0.2~0.4 弱い相関関係
0.4~0.7 中程度の相関関係
0.7~1.0 強い相関関係

求めるには複雑な数式になりますので、表計算の「相関」機能を利用しました。

結果、

-0.199465857405726

約-0.2とすると弱い相関関係と言えるかもしれません。でも、気付いてしまいました。感染率が突出している沖縄を省き計算すると

結果、

-0.111204881538421

1データ省くだけで相関系が無いとなりました。つまり、データの信頼性が無い、もしくは、相関関係が無い、と言えるかもしれません。

まとめ

考察してみましたが、不確かな結果しか得られませんでした。怖いのは少し数値を修正するだけで、「納豆を食べるとコロナ感染対策に有効!」という情報を作れそうなことです。世の中には不安をあおり、不確かな真実を語る人がいます。なので、

【今回の結論】コロナ禍の中、デマには気を付けましょう。

ちなみに、このサイトはプログラミング学習サイトです・・・。

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